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🔸嚴選屏東天然手工鴨油
🔸低溫萃取100%純鴨油,保留原本營養
🔸天然鴨油香,可用來拌飯、拌麵、拌菜都超搭
保留本身高營養價值,富含不飽和脂肪酸。
天然鴨油香,可以用來煎、煮、炒、炸、拌飯、拌麵、拌菜!
生酮好油最佳選擇
累積數十年的好廚藝,傳承母親的用心
嚴選屏東在地食材
讓大家在忙碌緊張的工作之餘還可以方便輕鬆在家品嘗媽媽的料理。
有鑑於近年來人民食安意識高漲,對於油類用品也相對挑剔,也因為鴨油脂是非常好的動物油脂,為了讓自家客戶能夠健康用油,幾經思考我們決定開始研發鴨油產品,故推出適合家庭用量的小瓶裝鴨油,讓自家客戶不必四處尋找,提供自家客戶方便購買,也因自產自銷,價格相對優惠、品質實在 。
鴨油好處 :
鴨油中含有豐富的Omega-3脂肪酸。 此外,鴨油還含有葡萄糖胺和軟骨素等成分。 鴨油中的脂肪酸可以幫助皮膚保濕。
鴨油中還含有維生素E和維生素A等抗氧化物質,這些物質可以減少自由基的損害,從而有助於維持健康的皮膚。
鴨油富含能清除血管的不飽和脂肪酸,發煙點高不易產生油煙很適合高溫料理使用、或是拌飯拌麵都超級好吃!只要吃過的都說讚,比豬肉拌飯還香,重點是吃得更健康!
鴨油膽固醇含量低, 遠遠低於其它動物油,成分與橄欖油相似。
鴨油脂肪不易囤積體內,可以安心食用。
鴨油發煙點高達攝氏220度(用量很省、大約是外面350ml款的消耗程度)。
鴨油不易凝固的秘密在於 :
鴨脂肪的熔點是14度,非常的低。這也就是鴨肉即使做成冷料理很可口的原因。與它相比,牛、豬、雞肉的熔點比人體溫度還高,分別是45、38、37度。拜低熔點之賜,鴨脂肪很容易排出體外,難以囤積在人體內。
其餘相關鴨油的好處,網路資訊可多多涉獵
*鴨油會隨溫度環境變化,瓶內若有白色結晶體純屬正常現象。
※以上圖片僅供參考,皆以實際收到商品為主;商品大小因拍攝角度都會有些許落差,尺寸大小皆於規格標示為準
規格:165ml
保存期限:常溫一年 冷藏會凝固可達兩年(以產品實際標示為主)
產地:台灣 屏東
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※不適用鑑賞期規範
商品屬於易於腐敗商品,依通訊交易解除權合理例外情事適用準則第2條第1款規定,不適用消費者保護法第19條之適用。因商品因消費者保存方式不當導致腐敗,基於食品安全,亦同